Kamis, 06 Juli 2023

Makan Bersama di Lombok Namanya Begibung

    Halo, teman-teman! Kali ini saya mau berbagi pengalaman saya yang pernah mendapat undangan makan dari teman dalam rangka maulid nabi. Acara ini dilakukan oleh teman saya dari kantor lama (Balai Penelitian dan Pengembangan Teknologi Hasil Hutan Bukan Kayu), yang sudah lama kenal . Saya sangat senang mendapat undangan teman saya tersebut yang orangnya senang bercanda, dan berbagi cerita.

    Acara makan ini diadakan di rumah teman saya yang bernama Syakur. Rumahnya cukup luas dan nyaman, dengan halaman yang hijau dan penuh bunga. Di bagian tengah terdapat kandang burung dara dan disampingnya terdapat pohon jambu. Undangan makan berlangsung pada pukul  12 siang.  Pada waktu itu hujan sangat deras, jadi saya datang agak telah yaitu sekitar jam 1 siang. Walaupun demikian saya disambut dengan hangat oleh Syakur dan keluarga. Saya juga melihat banyak teman-teman saya dari kantor yang sudah hadir, seperti . Kami saling menyapa dan mengobrol dengan riang gembira.

    Setelah duduk beberapa saat, kami pun bersiap-siap untuk menikmati hidangan yang sudah disiapkan oleh Syakur dan keluarganya. Saya terkejut melihat banyaknya makanan yang ada di dihidangkan. Ada nasi putih yang pulen, sayur nangka yang gurih, daging sapi yang empuk, sayur lodeh yang segar, dan sambal terasi yang pedas. Ada juga makanan kudapan seperti tape singkong, tape ketan, pisang goreng, dan kue-kue basah. Minumnya ada kopi hitam, teh manis, dan air putih.

    Saya tidak sabar untuk mencicipi semua makanan itu. Saya mengambil piring dan sendok, lalu mengambil nasi secukupnya. Saya juga mengambil sayur nangka, daging sapi, sayur lodeh, dan sambal terasi. Saya mencampur semua bahan itu di piring saya, lalu mencicipinya dengan lahap. Rasanya sangat lezat dan menggugah selera. Saya merasa seperti di surga kuliner.

    Saya melihat teman-teman saya juga menikmati makanan dengan senyum lebar. Kami saling berbagi komentar tentang rasa makanan, dan juga bercerita tentang kehidupan kami sekarang. Saya merasa senang bisa bersilaturahmi dengan teman-teman saya yang sudah lama tidak bertemu. Kami tertawa dan bercanda tanpa henti.

    Setelah kenyang makan, kami pun beralih ke makanan kudapan. Saya memilih tape dan kopi hitam sebagai penutup. Tape singkongnya manis dan legit, sedangkan kopi hitamnya pahit dan harum. Perpaduan rasa yang pas untuk mengakhiri acara makan siang yang menyenangkan.

    Kalau dalam bahasa lombok makan bersama sama disebut dengan begibung. pada waktu itu porsi nasi yang dihidangkan saya kurangi karena porsinya terlalu besar untuk saya. Tapi ternyata, saya salah besar. Begibung itu bukan sekedar makan bersama, tapi juga berbagi rasa. Saya mencicipi makanan itu dan langsung terbakar lidah, karena kepedesan. Teman saya yang lain tertawa terbahak-bahak. Dia bilang, "Itu baru pedas sedikit, kalau mau lebih pedas lagi ada sambal plecing kankung. Saya merasa lega dan berterima kasih kepada mereka. Saya bilang, "Terima kasih sudah mengajak saya begibung dengan kalian. Ini pengalaman yang tidak akan saya lupakan. Makanan lombok memang luar biasa. Pedasnya bikin nagih, tapi juga bikin nyesek." Mereka tertawa dan berkata, "Sama-sama. Kami senang kamu suka makanan lombok. Kalau kamu mau lagi, kami siap mengajak kamu begibung lagi. Tapi kali ini, kami akan kasih kamu es kelapa muda untuk meredakan pedasnya." Saya bersyukur bisa mendapat undangan makan dari teman dalam rangka maulid nabi. Saya merasa bahagia bisa berkumpul dengan teman-teman saya dari kantor lama. Saya berharap bisa bertemu lagi dengan mereka di kesempatan lain. Terima kasih Syakur dan keluarga atas undangan dan hidangannya yang enak-enak. Semoga Allah memberkahi kita semua.







 

Sabtu, 11 Maret 2023

Jalan-Jalan ke Kebumen Jawa Tengah

Kebumen adalah sebuah kabupaten di Jawa Tengah yang memiliki kekayaan alam dan budaya yang luar biasa. Ada banyak alasan mengapa kita harus berkunjung ke Kebumen, antara lain:

Keindahan alam

Kebumen memiliki keindahan alam yang memukau, terutama pantainya yang menjadi destinasi wisata favorit. Terdapat beberapa pantai yang memiliki keindahan alam yang berbeda-beda, seperti Pantai Ayah yang memiliki ombak besar, Pantai Pasir yang cocok untuk wisata keluarga, dan Pantai Menganti yang menawarkan keindahan sunset.

Kekayaan budaya

Selain keindahan alam, Kebumen juga memiliki kekayaan budaya yang luar biasa. Ada banyak tempat bersejarah dan bangunan peninggalan kolonial Belanda yang masih terawat dengan baik, seperti Benteng Vander Vijk.

Kuliner khas

Kebumen juga terkenal dengan kuliner khasnya yang lezat dan unik, seperti sate Ambal. Wisatawan dapat mencoba dan menikmati kelezatan kuliner khas Kebumen yang tidak akan ditemukan di tempat lain.

Keramahan penduduk

Masyarakat Kebumen terkenal sangat ramah dan welcoming terhadap wisatawan yang berkunjung ke kabupaten ini. Wisatawan akan merasa seperti di rumah sendiri dengan keramahan dan kesederhanaan masyarakat Kebumen.

Aksesibilitas

Kebumen dapat diakses dengan mudah dari beberapa kota besar di Jawa Tengah seperti Semarang, Yogyakarta, dan Solo. Selain itu, terdapat juga aksesibilitas yang baik dengan adanya transportasi umum seperti kereta api dan bus.

Dari keindahan alam, kekayaan budaya, kuliner khas, keramahan penduduk, dan aksesibilitas yang baik, tidak ada alasan untuk tidak berkunjung ke Kebumen. Wisatawan dapat menikmati liburan yang menyenangkan dan mendapatkan pengalaman yang tak terlupakan di kabupaten yang luar biasa ini.

Menjelajahi Kebumen, Indonesia adalah petualangan yang tidak boleh dilewatkan. Terletak di tengah Pulau Jawa, destinasi ini menawarkan banyak kesempatan untuk menemukan dan menjelajahi lanskapnya yang indah, budaya yang semarak, dan masakan yang menggugah selera. 

Kabupaten Kebumen merupakan salah satu daerah di Jawa Tengah yang memiliki pesona keindahan perdesaan yang menakjubkan. Daerah ini terkenal dengan panorama alam yang indah, budaya yang kaya, serta tempat wisata yang menarik.

Salah satu destinasi wisata perdesaan yang menarik di Kabupaten Kebumen adalah Desa Wisata Krakal. Desa ini terkenal dengan sumber air panas yang sangat terkenal di kalangan wisatawan. Selain itu, di Desa Krakal juga terdapat banyak kebun teh yang hijau dan subur yang memanjakan mata.

Selain itu, terdapat juga desa-desa lain yang memiliki keindahan alam yang luar biasa di Kabupaten Kebumen. Seperti Desa Karangbolong yang dikelilingi oleh bukit-bukit yang hijau dan indah. Desa ini terkenal dengan pengolahan kopi yang berkualitas tinggi.

Tidak hanya itu, di Kabupaten Kebumen juga terdapat berbagai kegiatan budaya yang menarik. Seperti tradisi kuda lumping dan reog yang sering ditampilkan pada acara-acara besar di Kabupaten Kebumen. Selain itu, terdapat juga kesenian tari topeng yang menjadi kebanggaan masyarakat setempat.

Kabupaten Kebumen benar-benar memiliki keindahan perdesaan yang sangat memukau. Tak heran jika daerah ini menjadi salah satu tujuan wisata favorit bagi wisatawan yang mencari ketenangan dan keindahan alam yang alami.

Pusat oleh-oleh

Pantai di Kebumen

Kapal Nelayan di Kebumen

Tempat wisata di Kebumen

Tempat wisata di Kebumen


Senin, 02 Januari 2023

Pemberdayaan Masyarakat dengan Perhutanan Sosial di Indonesia







Program pemberdayaan masyarakat skema perhutanan sosial (PS) sudah lama berjalan.
Program ini bertujuan untuk menyelesaikan permasalahan kehutanan yang mengancam sosial
ekonomi masyarakat dan lingkungan. Namun program tersebut berjalan lambat dari target 12,7 juta
hektar (dari 2014 hingga 2024), pada 2021 baru tercapai 4,5 juta hektar. Hal ini tidak lepas dari program
itu sendiri kurang mengakomodir kebutuhan masyarakat lokal. Penelitian ini bertujuan untuk
menganalisis bagaimana proses PS dengan melihat dari kacamata pemberdayaan itu sendiri. Studi
membahas dari sisi informasi, partisipasi, akuntabilitas, dan lembaga lokal. Penelitian ini mengambil
kasus PS di kawasan Sesaot, Provinsi Nusa Tenggara Barat. Dengan menggunakan pendekatan
kualitatif penelitian ini mewawancarai informan penting secara purposive. Hasilnya menunjukan
bahwa fasilitator dan petani masih kurang memahami informasi PS. Partisipasi masyarakat belum
terlihat karena campur tangan fasilitator masih besar. Akuntabilitas dalam program pemberdayaan
dilakukan dengan melaporkan hasil kegiatan untuk pihak-pihak tertentu. Kapasitas organisasi lokal
perlu ditingkatkan agar petani menjadi berdaya. Terjadi penambahan aset dan kemampuan individu
dalam mengembangkan usaha kehutanan, namun tidak semua masyarakat mendapat kesempatan
yang sama.

Senin, 07 Februari 2022

Kajian Perlindungan Terhadap Masyarakat Rentan (Masyarakat Adat)

Acara ogoh ogoh biasa dilakukan masyarakat Bali menjelang Nyepi



Indonesia memiliki ratusan suku bangsa tersebar merata sampai ke pelosok-pelosok negeri. Mereka hidup dengan hukum adatnya sendiri-sendiri yang berbeda satu dengan yang lain. Banyak kalangan menyebut mereka sebagai minoritas karena tradisinya berbeda dengan sebagian masyarakat lain dan menghadapi ketegangan klaim kepentingan dengan pihak lain. Masyarakat minoritas membutuhkan afirmasi agar mereka setara seperti warga Negara pada umumnya. Bentuk afirmasi tercermin dalam aturan yang terkait masyarakat adat. Akan tetapi, dari sekian banyak aturan masih timbul banyak pertentangan. Tulisan ini adalah ingin melihat kebijakan yang telah dilakukan Negara dalam merekognisi masyarakat adat dan apakah efektif dalam memenuhi hak masyarakat adat. Hasilnya yaitu pengakuan terhadap masyarakat adat terlihat dari banyaknya peraturan perundangan terutama setelah masa reformasi. Pada sisi formalitas aturan, masyarakat adat sudah terwakili didalam konstitusi. Negara mengakui dan terdapat usaha dalam memberi perlindungan dan pemberdayaan, akan tetapi dari sisi efektifitasnya, perundangan yang ada belum mampu meredam konflik antara masyarakat adat dengan pihak lain terutama terkait dengan klaim tanah ulayat dengan pihak-pihak tertentu. Hal ini berarti bahwa aturan terkait masyarakat adat lebih pada aspek kuantitas ketimbang kualitas. Tulisan ini merekomendasikan untuk dibuat penyederhanaan aturan sebagai solusi dari permasalahan yang dihadapi masyarakat adat


Makan Bersama di Lombok Namanya Begibung

     Halo, teman-teman! Kali ini saya mau berbagi pengalaman saya yang pernah mendapat undangan makan dari teman dalam rangka maulid nabi. A...

Populer, Sist/Broo