rengginang salah satu makanan tradisonal Indonesia |
Rengginang merupakan salah satu masakan tradisional yang berasal dari Indonesia. Daerah penghasil rengginang adalah daerah Jawa Khususnya Jawa Tengah. Beberapa waktu yang lalu tetanggaku juga membuat makanan ini. Saya juga sempat bertanya-tanya cara membuat rengginang. Ini yang Saya tahu kurang lebihnya ya gak beda jauh pokoknya.
Bahan:
-Beras Ketan
-Santan
Cara Membuat:
Masak ketan dengan cara direbus bersama santan jangan lupa tambahkan sedikit garam. Jika sudah masak bentuk dengan selera (biasanya berbentuk bulat). Jika sudah dibentuk maka langkah selanjutnya adalah mengeringkan. Jika sudah benar benar kering maka langkah selanjutnya adalah digoreng dan nikamati.
ok pak eko
BalasHapus